Auch in englisch vorhanden! : )
von 14:00 bis 17:00 Uhr haben wir eine kleinere Nachmittagskarte!
Alle Speisen auch gerne zum mitnehmen! : )
unser bunter Blattsalat
Paradeiser / Gurke / Kresse / Hausdressing
Rauna Carpaccio
Schafkäse / Walnüsse / Birne / Rucola
Räucherfischpofesen
pikantes Apfelmus / Salatbouqouet
poeliertes Innviertler Schweinefilet
eingelegter Kürbis / Kürbiskern Aioli
Brot / Butter / Kresse
klare Rindssuppe
Kaspressknödel / Gemüse / Schnittlauch
Topinamburcremesuppe
Topinamburchips / Kräuteröl
unser Kürbis-Linsenlasagne
Kürbis-Paradeisersauce / Schafkäse
gebratenes Zanderfilet
knusprige Kräuterpolenta / Rahmwirsing
Landhendlroulade
Orangen-Thymian-Fülle / Ratatouille / Orzo
"Boeuf Stroganoff"
rosa Rinderfiletscheiben / Strozzapretti
rosa gebratene Rehleber
Erdäpfel-Kastanienpüree / wilder Brokkoli / Jus
Für unsere kleinen Gäste gibt es natürlich eigene Gerichte wie: Pasta, Pommes frites, Kinderwiener, Kinderpinsa,...
unsere Pinsas
Pinsa ist die „Urpizza“ und wird bei uns aus zwei verschiedenen Mehlsorten (Weizen&Dinkel), Sauerteig, Wasser und Olivenöl zubereitet. Der Teig rastet mindestens 48 Stunden wodurch er knuspriger & bekömmlicher wird.
Uferlos
Blauschimmelkäse / Birne / Walnuss / Käse / Sauerrahm
Davy Jones
Pulpo&Garnelen&Muscheln / Oliven / Jungzwiebeln / Knoblauch / Käse / Paradeisersauce
Flussgefüster
Flusskrebserl / Knoblauch / Zwiebel / Käse / Paradeisersauce
Wuli Wuli
geräucherte Entenbrust / Weintrauben / Jungzwiebel / Käse / Rotkrautcreme
Barock
Bauernspeck / Schinken / Mascarpone / Zwiebel / Bergkäse / Käse / Paradeisersauce
Zusätzlich gibt es noch unsere täglich wechselnden Empfehlungen!
weißes Moccamousse
Baileyshaube / schwarze Nuss / Biscotti
Maroni-Tiramisu
Rumzwetschgen
unser Lebkuchenscheiterhaufen
Sorbet "Isabella"
&
unsere hausgemachten Kuchen & Torten!
BioEis vom Eiswerk in Bergheim / Salzburg!
Käse klein / groß
Wir freuen uns, wenn wir Sie in unserem Restaurant - direkt am Inn - begrüßen dürfen.