Auch in englisch vorhanden! : )
von 14:00 bis 18:00 Uhr haben wir eine kleinere Nachmittagskarte!
Alle Speisen auch gerne zum mitnehmen! : )
unser Blattsalat Hausdressing
Schafkäsetarte Honig-Walnüsse / Kriecherlchutney
Räucherfischpofesen pikantes Apfelmus / Salat
unser Roastbeef eingelegte Waldpilze / Dijonaioli
Brot / Butter
klare Rindssuppe Grammel-Grießknödel / Gemüse
Pastinakencremesuppe Pastinakenchips
Spinatknödel braune Butter / Schmorparadeiser / Asmonte
gebratenes Zanderfilet Gemüse-Linsen / Safransauce
Landhendlbrust " Saltimbocca" Lauchrisotto / Madeirajus
Huftsteak vom Innviertler Rind Pak Choy / Maniokkrokette / Avocado-Chilli-Butter
Wildleberbunkel hausgemachtes Sauerkraut / Quitte & Zwiebel
unsere Pinsas
Pinsa ist die „Urpizza“ und wird bei uns aus zwei verschiedenen Mehlsorten (Weizen&Dinkel), Sauerteig, Wasser und Olivenöl zubereitet. Der Teig rastet mindestens 48 Stunden wodurch er knsupriger & bekömmlicher wird.
Uferlos
Blauschimmelkäse / Birne / Walnuss / Sauerrahm
Wellenklang
Rauna-Lachsforelle / Fenchel / Wasabicreme / Rucola / Sesam / Käse
Pulled
"pulled Pork" / Piementos / Zwiebel / Paradeisersauce / Käse
Flussgeflüster
Flusskrebserl / Knoblauch / Zwiebel / Käse / Basilikum / Paradeisersauce
Barock
Bergkäse / Bauernspeck / Mascarpone / Zwiebel / Paradeisersauce
Außerdem gibt es unsere wechselnden Tagesempfehlungen!
Wir freuen uns, wenn wir Sie in unserem Restaurant - direkt am Inn - begrüßen dürfen.
Marzipanparfait lauwarme Gewürzzwetschken
weißes Moccamousse Baileyshaube / Schokocrumble
Lebkuchenscheiterhaufen hausg. Orangen-Zimteis
unsere hausgemachten Kuchen & Torten!
Eis vom Bauernhof der Familie Kern in Mettmach!
Käse klein / groß