Auch in englisch vorhanden! : )
von 14:00 bis 17:00 Uhr haben wir eine kleinere Nachmittagskarte!
Alle Speisen auch gerne zum mitnehmen! : )
unser bunter Blattsalat
Paradeiser / Gurke / Kresse / Hausdressing
Schafkäse vom Häusl
Honig-Gewürzkruste / Salat / Pfirsich
Tafelspitz "sauer mariniert"
rote Zwiebel / Kernöl / Schwarzbrot
gegrillte Garnelen
bunter Blattsalat / Kräutercroutons / Knoblauch
Brot / Butter / Kresse
klare Rindssuppe
Parmesan-Grießnockerl / Gemüse / Schnittlauch
Karotten-Marillensuppe
Brioche Chips
Eierschwammerlrisotto
Grana Padano / Rucola
geratenes Lachsforellenfilet
Mandelkruste / Fondant Erdäpfel / Gurken-Rahm-Salat
Landhendlbrust
pikante Marillenfülle / unser bunter Blattsalat / Hausdressing
"Piccata Milanese" vom Strohschwein
Linguine / Paradeisersauce
rosa gebratene Kalbsleber "Berliner Art"
Erdäpfelpüree / Röstzwiebel / Apfel
Für unsere kleinen Gäste gibt es natürlich eigene Gerichte wie: Pasta, Pommes frites, Kinderwiener, Kinderpinsa,...
unsere Pinsas
Pinsa ist die „Urpizza“ und wird bei uns aus zwei verschiedenen Mehlsorten (Weizen&Dinkel), Sauerteig, Wasser und Olivenöl zubereitet. Der Teig rastet mindestens 48 Stunden wodurch er knuspriger & bekömmlicher wird.
Uferlos
Blauschimmelkäse / Birne / Walnuss / Käse / Sauerrahm
Waldschatz
Eierschwammerl / Zwiebel / Sonnenblumenkerne / Rucola / Käse / Petersiliencreme
Flussgefüster
Flusskrebserl / Knoblauch / Zwiebel / Käse / Paradeisersauce
Mariandl
Marille / Speckkrusteln / Schafkäse / Käse / Paradeisersauce
Barock
Bauernspeck / Schinken / Mascarpone / Zwiebel / Bergkäse / Käse / Paradeisersauce
Zusätzlich gibt es noch unsere täglich wechselnden Empfehlungen!
unsere Marillenknödel
Butterbrösel / Staubzucker
Hollerblütentiramisu
Erdbeercoulis
Nougat - Zartbitter Parfait
Marillenröster
&
unsere hausgemachten Kuchen & Torten!
BioEis vom Eiswerk in Bergheim / Salzburg!
Käse klein / groß
Wir freuen uns, wenn wir Sie in unserem Restaurant - direkt am Inn - begrüßen dürfen.